← Alle fiskearter
Brasme

Brasme

Abramis brama

Braksand (brasme) er en høyrygget karpefisk som trives i næringsrike ferskvann.

Vanlig størrelse: 30–50 cm, 0,5–2,5 kg

Som mat

Spiselig

Søtlig kjøtt med mange gaffelbein. Passer best malt til fiskekaker eller røkt.

  • Fiskekaker
  • Røyking

Ferskvannsfisk kan ha bendelorm og bør ikke spises rå eller lettsaltet uten at den er frosset først.

Her er brasme registrert (129 steder)

Viser 60 av 129. Bruk kartet for å finne steder nær deg.