← Alle fiskearter
Karuss

Karuss

Carassius carassius

Karuss er utrolig hardfør og kan overleve i oksygenfattige tjern om vinteren.

Vanlig størrelse: 15–30 cm, 0,1–0,5 kg

Som mat

Lite brukt som mat

Spiselig, men med mange bein og ofte jordsmak.

  • Fiskekaker

Ferskvannsfisk kan ha bendelorm og bør ikke spises rå eller lettsaltet uten at den er frosset først.

Her er karuss registrert (181 steder)

Viser 60 av 181. Bruk kartet for å finne steder nær deg.