Havabbor
Dicentrarchus labrax
Havabbor er en sprekk og utholdende rovfisk i kystsonen.
Vanlig størrelse: 40–60 cm, 1–3 kg
Som mat
Utmerket matfiskFast, hvitt kjøtt med mild smak. Ettertraktet restaurantfisk.
- Steking
- Ovnsbakt
- Grilling
Havabbor har minstemål og fredningstid. Sjekk gjeldende fiskeregler hos Fiskeridirektoratet før du tar den med.
Her er havabbor registrert
Arten er ikke registrert på noen fiskesteder ennå.