← Alle fiskearter
Lake

Lake

Lota lota

Lake er vår eneste ferskvannsfisk i torskefamilien, kjennetegnet ved én enkelt skjeggtråd.

Vanlig størrelse: 30–50 cm, 0,3–1,5 kg

Som mat

Utmerket matfisk

Fast, hvitt kjøtt uten småbein. Lever og rogn regnes som delikatesser.

  • Fiskesuppe
  • Steking
  • Koking

Ferskvannsfisk kan ha bendelorm og bør ikke spises rå eller lettsaltet uten at den er frosset først.

Her er lake registrert (710 steder)

Viser 60 av 710. Bruk kartet for å finne steder nær deg.