Piggskate
Raja clavata
Piggskate er en ruteformet skate med kraftige pigger på ryggen og halen.
Vanlig størrelse: 50–80 cm, 2–5 kg
Som mat
God matfiskVingene har søtlig, trådet kjøtt uten bein. Bør ligge et døgn i kjøleskapet før tilberedning.
- Steking
- Koking
Her er piggskate registrert
Arten er ikke registrert på noen fiskesteder ennå.