Blåkveite
Reinhardtius hippoglossoides
Blåkveite er en dypvannsfisk i flyndrefamilien som trives i kalde farvann.
Vanlig størrelse: 50–80 cm, 2–5 kg
Som mat
God matfiskFet og myk fisk med mild smak. Mye brukt røkt.
- Røyking
- Ovnsbakt
- Steking
Her er blåkveite registrert
Arten er ikke registrert på noen fiskesteder ennå.