← Alle fiskearter
Bekkerøye

Bekkerøye

Salvelinus fontinalis

Bekkerøye er en fargerik innført art i røyeslekten med mønstrete rygg og hvite finnekanter.

Vanlig størrelse: 20–35 cm, 0,2–0,6 kg

Som mat

God matfisk

Rosa til hvitt kjøtt med mild smak, mye som røye.

  • Steking
  • Grilling
  • Røyking
  • Ovnsbakt

Ferskvannsfisk kan ha bendelorm og bør ikke spises rå eller lettsaltet uten at den er frosset først.

Her er bekkerøye registrert (697 steder)

Viser 60 av 697. Bruk kartet for å finne steder nær deg.