← Alle fiskearter
Sørv

Sørv

Scardinius erythrophthalmus

Sørv har sterkt røde finner og oppovervendt munn for å ta insekter på overflaten.

Vanlig størrelse: 20–30 cm, 0,1–0,4 kg

Som mat

Lite brukt som mat

Spiselig, men har mye bein og ofte jordsmak.

  • Fiskekaker

Ferskvannsfisk kan ha bendelorm og bør ikke spises rå eller lettsaltet uten at den er frosset først.

Her er sørv registrert (147 steder)

Viser 60 av 147. Bruk kartet for å finne steder nær deg.