Stam
Squalius cephalus
Vanlig størrelse: 30–50 cm
Som mat
Lite brukt som matSpiselig, men har mye bein.
- Fiskekaker
Ferskvannsfisk kan ha bendelorm og bør ikke spises rå eller lettsaltet uten at den er frosset først.
Squalius cephalus
Vanlig størrelse: 30–50 cm
Spiselig, men har mye bein.
Ferskvannsfisk kan ha bendelorm og bør ikke spises rå eller lettsaltet uten at den er frosset først.