← Alle fiskearter
Laks

Laks

Salmo salar

Atlantisk laks er kjent for sine fantastiske gytevandringer fra havet og opp i hjemelven.

Vanlig størrelse: 50–90 cm, 2–8 kg

Som mat

Utmerket matfisk

Fet og smakfull fisk med rosa kjøtt. Villaks fra elva er ekstra fast.

  • Ovnsbakt
  • Grilling
  • Graving
  • Røyking

Fiske etter villaks er strengt regulert og krever fiskekort og fiskeravgift. Fisk som skal spises rå eller gravet, bør fryses først.

Se 3 oppskrifter med laks

Her er laks registrert (804 steder)

Viser 60 av 804. Bruk kartet for å finne steder nær deg.